2013年 08月 30日
ビーツのピクルス作りだぜ~!古いぜ~! |
やい、やい、やい!
また今日も雨なんかい。
おかげでビーツのピクルス作りが順調に進んでおりまする。
今年のビーツは形もいいし、大きく出来がよろし。
先週大ビン2個
今週大ビン3個半、小さなビンはビーツのピューレさ。
最初は酢の味がきついが2週間もすればなじんで美味いんだぜ~!
(そういえばワイルドだぜ~!はどこ行った?最近見ないぞ)
真夏の好天で北国のゴーヤはこんなに収穫出来たよ↓
でも気温が25度を下回り、雨続きで成長はストップ。
最大ので20cm弱というところか。
小さくても味は劣らず、苦味も劣らず!
苦い味噌汁に、ゴーヤ入りの親子丼に、ゴーヤカレーに、、
毎日毎日苦味ばしった大人の味の食卓なんだぜい!
また今日も雨なんかい。
おかげでビーツのピクルス作りが順調に進んでおりまする。
今年のビーツは形もいいし、大きく出来がよろし。
先週大ビン2個
今週大ビン3個半、小さなビンはビーツのピューレさ。
最初は酢の味がきついが2週間もすればなじんで美味いんだぜ~!
(そういえばワイルドだぜ~!はどこ行った?最近見ないぞ)
真夏の好天で北国のゴーヤはこんなに収穫出来たよ↓
でも気温が25度を下回り、雨続きで成長はストップ。
最大ので20cm弱というところか。
小さくても味は劣らず、苦味も劣らず!
苦い味噌汁に、ゴーヤ入りの親子丼に、ゴーヤカレーに、、
毎日毎日苦味ばしった大人の味の食卓なんだぜい!
by paradiso-norina
| 2013-08-30 21:52
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