2017年 07月 19日
ズッキーニのピクルス作りと麦畑 |
今年の野菜、一番乗りはズッキーニ!
7月に入って気温が上昇してからどんどん、どんどんズッキーニが育ってきます。
うっかりするとあっという間に30㎝以上になったり、不恰好なおデブズッキになってしまいます。
いくら美容食といってもそんなにそんなに食べれるわけでもなくやっぱり保存食にすることに。
、、といっても私が手軽にできるのは毎年作るピクルスくらいです。
今年も早速作りました。
美瑛では猛暑の午後に台所に引きこもって作りました。
Kさんから大きな白菜をいただいたので初めて白菜もピクルスにしてみました。
ただミックスする野菜がニンジンしかなかったので少ししか作れずテキトーな感じ~(^^#)
(冷蔵庫から出して写真を撮ったので水滴で曇っちゃった↓)
札幌でももらった黄色のズッキーニ2本と緑半分をピクルスに。
それにカリフラワー(大好きなのよん)とニンジンと彩りにパプリカをミックス、、
いつもはミックスして作るんですけれど今回は材料ごと別々に保存してみました。
どうかな?ミックスの方が色々な味が出て美味しいのかな?
豪雨前の美瑛の麦畑は収穫間近の色になっていました。
陽に光るトウモロコシ畑も美しいです。
(膝のこと)
順調に回復して登山もできたのに急に膝の状態がおかしくなって腫れてきたので病院に行ってきました。
血がたまっていて抜いてきました。
なんでも膝周りの骨がガタガタ、スカスカ、ボロボロで骨のかけらっていうか、トゲのようなものが他の部位とぶつかったり、擦れたりして血がたまったという事でした。
トゲ?これって踵の骨にトゲが出ていた(大谷)翔平クンと同じ?
なんだかウレシイナ(^。^)、、、、って、全然違うから!!!
軟骨もないし~、骨ボロボロって回復するわけでもないみたいだし、何かの拍子でこすれるってこれからまた何回も起こるってことか~?
もう膝曲げて庭仕事できないじゃん☆山登れないじゃん☆マジ、ヤバイ☆
7月に入って気温が上昇してからどんどん、どんどんズッキーニが育ってきます。
うっかりするとあっという間に30㎝以上になったり、不恰好なおデブズッキになってしまいます。
いくら美容食といってもそんなにそんなに食べれるわけでもなくやっぱり保存食にすることに。
、、といっても私が手軽にできるのは毎年作るピクルスくらいです。
今年も早速作りました。
美瑛では猛暑の午後に台所に引きこもって作りました。
Kさんから大きな白菜をいただいたので初めて白菜もピクルスにしてみました。
ただミックスする野菜がニンジンしかなかったので少ししか作れずテキトーな感じ~(^^#)
(冷蔵庫から出して写真を撮ったので水滴で曇っちゃった↓)
それにカリフラワー(大好きなのよん)とニンジンと彩りにパプリカをミックス、、
いつもはミックスして作るんですけれど今回は材料ごと別々に保存してみました。
どうかな?ミックスの方が色々な味が出て美味しいのかな?
豪雨前の美瑛の麦畑は収穫間近の色になっていました。
順調に回復して登山もできたのに急に膝の状態がおかしくなって腫れてきたので病院に行ってきました。
血がたまっていて抜いてきました。
なんでも膝周りの骨がガタガタ、スカスカ、ボロボロで骨のかけらっていうか、トゲのようなものが他の部位とぶつかったり、擦れたりして血がたまったという事でした。
トゲ?これって踵の骨にトゲが出ていた(大谷)翔平クンと同じ?
なんだかウレシイナ(^。^)、、、、って、全然違うから!!!
軟骨もないし~、骨ボロボロって回復するわけでもないみたいだし、何かの拍子でこすれるってこれからまた何回も起こるってことか~?
もう膝曲げて庭仕事できないじゃん☆山登れないじゃん☆マジ、ヤバイ☆
by paradiso-norina
| 2017-07-19 00:20
|
Comments(2)
Commented
by
milletti_naoko at 2017-07-19 17:01
norinaさん、育てられる畑のおいしさをさらにおいしく瓶詰め作業、すばらしい。イタリアでは、カステッルッチョの山の上ではまだ麦が実っていますが、平野ではもう刈り取ってしまっています。やっぱり北海道は季節が少し後ろにずれるのですね。
膝なのですが、それは大変ですね。大切な膝のことなので、さらに詳しい検査をされるか、他のお医者さんに診てもらうかして、何とか、これからも膝をきちんと使っていける方法をいっしょに考えて、付き添ってくれる腕のある先生に出会えますように。わたしもかつて日本で住んでいた小さい町の私立医院では見立てがいいかげんで、上司の勧めで休暇を取って遠い県病院に行き、診てもらったらかなり診断が違ったということがありますので…… これまでも治療や回復のために通われていたのに、急にこういう状況になることを予期し、予防できるように対策を教えてくれなかったことにも、問題があるような気がします。
そこまで腫れて、血もたまるということは、痛みもかなりなことだったのではないでしょうか。こちらの身近な年輩の女性に、最近足の手術をする方が多く、夫の弟の義母は膝、1年置いて、夫の従兄の奥さんは足に、手術を受けたばかりです。どうかnorinaさんが、再び、山登りや庭仕事ができる日が早く来ますように。そう言えば夫も、ひじの骨にとげができていて、時々ひどく痛むようです。どうかくれぐれもお大事にお過ごしくださいね。
膝なのですが、それは大変ですね。大切な膝のことなので、さらに詳しい検査をされるか、他のお医者さんに診てもらうかして、何とか、これからも膝をきちんと使っていける方法をいっしょに考えて、付き添ってくれる腕のある先生に出会えますように。わたしもかつて日本で住んでいた小さい町の私立医院では見立てがいいかげんで、上司の勧めで休暇を取って遠い県病院に行き、診てもらったらかなり診断が違ったということがありますので…… これまでも治療や回復のために通われていたのに、急にこういう状況になることを予期し、予防できるように対策を教えてくれなかったことにも、問題があるような気がします。
そこまで腫れて、血もたまるということは、痛みもかなりなことだったのではないでしょうか。こちらの身近な年輩の女性に、最近足の手術をする方が多く、夫の弟の義母は膝、1年置いて、夫の従兄の奥さんは足に、手術を受けたばかりです。どうかnorinaさんが、再び、山登りや庭仕事ができる日が早く来ますように。そう言えば夫も、ひじの骨にとげができていて、時々ひどく痛むようです。どうかくれぐれもお大事にお過ごしくださいね。
0
Commented
by
paradiso-norina at 2017-07-19 23:46
なおこさん、親身のアドバイスをどうもありがとうございます。
そもそもTVで放送していた膝にいいと言われるちょっとした動きをマネしてした直後からおかしくなってしまって、、
今かかっている医者は3年前に手首を骨折した時の主治医で順調に回復して何の問題もなく普通に戻ったので信頼して見てもらっている次第です。
8月末に再度レントゲンもしくはMRIを撮る予定なのでそれまではまあ様子を見るという事にしています。
8月の結果次第で医者がどう判断するのかちょっと不安な気持ちもあります。
ただちょっとした動きで血がたまって腫れることが頻繁に起こるならば本当に別の医者の判断も仰ぐ必要があるかもしれません。
洋の東西にかかわらず同じような症状に悩む方が多いのですね。
旦那様のひじにもトゲが?!何でしょう、、いったい?
早く軟骨の再生技術なり、代わるものができればいいと思います。
あと10年後位に簡単な手術でできないものでしょうか?
期待しながらへこまず頑張ります。
本当にどうもありがとうございました。
なおこさんも肩を大切になさってくださいね。
そもそもTVで放送していた膝にいいと言われるちょっとした動きをマネしてした直後からおかしくなってしまって、、
今かかっている医者は3年前に手首を骨折した時の主治医で順調に回復して何の問題もなく普通に戻ったので信頼して見てもらっている次第です。
8月末に再度レントゲンもしくはMRIを撮る予定なのでそれまではまあ様子を見るという事にしています。
8月の結果次第で医者がどう判断するのかちょっと不安な気持ちもあります。
ただちょっとした動きで血がたまって腫れることが頻繁に起こるならば本当に別の医者の判断も仰ぐ必要があるかもしれません。
洋の東西にかかわらず同じような症状に悩む方が多いのですね。
旦那様のひじにもトゲが?!何でしょう、、いったい?
早く軟骨の再生技術なり、代わるものができればいいと思います。
あと10年後位に簡単な手術でできないものでしょうか?
期待しながらへこまず頑張ります。
本当にどうもありがとうございました。
なおこさんも肩を大切になさってくださいね。